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食農と環境 No16
- 実践総合農学会 編
- 定価:880円(10%税込)
- 仕様:A4判・並製・144p
- ISBN978-4-88694-439-9 C3061
◇平成26年度実践総合農学会 第9回地方大会(屋久島町)特集している。「農業・農村振興による島おこし」をテーマにしたシンポジウムの内容や、地元高校生による研究成果発表などが掲載されている。(2015.10.31刊)
水と土の文化論
- 大橋欣治 著
- 定価:3,960円(10%税込)
- 仕様:A5判・上製・472p
- ISBN978-4-88694-452-8 C3061
◇著者は、農と水の科学文化研究所代表。人類を含む多様な生物・種の存在には「水」「土(台地)」「光」「大気」の存在は欠かせない。これまで、「水」「土」に深く関わってきた著者がその存在の意義と多面的な役割について取りまとめたものである。多くの写真が掲載されているのも興味深い。(2015.10.21刊)
LANDSCAPE ARCHITECTURE of Tokyo University of Agriculture JAPAN
- Edited by TAKAHASHI Shinpei
- 定価:2,200円(10%税込)
- 仕様:四六判・並製・116p
- ISBN978-4-88694-451-1 C3061
(2015.8.1刊)
日本人と馬 埒を超える十二の対話
- 東京農業大学「食と農」の博物館・学術情報課程編
- 定価:4,400円(10%税込)
- 仕様:A5判・上製・420p
- ISBN978-4-88694-447-4 C3061
◇東京農業大学「食と農」の博物館は、馬事公苑に隣接し馬との縁が深い、開館10周年を迎えた年は午年で、特別企画展「農と祈り ―田の馬、神の馬」が開催され、その一環として、本書のタイトルとなった座談会が企画され、その内容が「神の馬、昔の馬、喜びの馬、働く馬」の4章立てで出版の運びとなった。(2015.3.10刊)
食農と環境 No15
- 実践総合農学会 編
- 定価:880円(10%税込)
- 仕様:A4判・並製・120p
- ISBN978-4-88694-443-6 C3061
◇平成25年度実践総合農学会第8回地方大会(西条)シンポジウム「産官学連携による農業を主体とした新たな産地モデル化を考える」及び、平成26年度実践総合農学会シンポジウム「我が国における農林水産物・食品輸出の現状・戦略・展望」について特集している。(2015.2.25刊)
食農の匠 東京農大魂 逸品堂 シリーズ②
- 東京農大校友会編
- 定価:2,200円(10%税込)
- 仕様:四六判・並製・179p
- ISBN978-4-88694-444-3 C0077
◇東京農業大学校友会により、「実学主義」に学んだ東京農業大学OBが様々な創意工夫により農業の「6次産業化」に取り組んでいる姿とその生産品を調査して、今回「食農の匠」としてまとめられたもの。東京農大魂・逸品堂シリーズ①「醸す人」に続くシリーズ②である。(2015.2.15刊)
激動の時代と日本農業の活路
- 鈴木俊彦 著
- 定価:1,980円(10%税込)
- 仕様:四六判・並製・271p
- ISBN978-4-88694-440-5 C3061
◇半世紀以上、主として農業、農協問題を取材してきた著者が、ジャーナリスト生活の経験を踏まえ、日本農業と農協運動について、これまでの展開と今後の行く末などを論じたものである。第一部は「日本農業・緊迫の論点」、第二部は「協同組合運動の軌跡と展望」。(2014.12.10刊)
江戸大名庭園の魅力 東京都文化財庭園ガイドの誕生
- 都立文化財庭園研究会 岡田誠一・青柳加寿子・小澤淳一
- 定価:1,650円(10%税込)
- 仕様:A4判・並製・216p
- ISBN978-4-88694-441-2 C3061
◇都立の江戸大名庭園の魅力を伝えるため、東京都公園協会が独自の制度として設けた「都立庭園ガイド」(都立庭園ガイドライセンス〈T・G・L〉の取得者)の誕生を中心に、その歴史や活動の様子をまとめ、次世代に繋げていきたいという思いから、関係者の資料を整理して再検証したものである。(2014.9.30刊)
食農と環境 No14
- 実践総合農学会 編
- 定価:880円(10%税込)
- 仕様:A4判・並製・72p
- ISBN978-4-88694-439-9 C3061
◇平成25年度実践総合農学会シンポジウム「TPP 何を守るべきか、何が守られるのか」について特集している。(2014.9.19刊)
はかる つくる えがく・そだてる みどりの地域を育む地域環境科学がわかる本
- 東京農業大学環境科学部教員一同
- 定価:1,650円(10%税込)品切れ
- 仕様:A4判・並製・96p
- ISBN978-4-88694-450-4 C3061
◇本書は、東京農大地域環境科学部で教育・研究に携わる先生方一人ひとりが、それぞれの研究フィールドやオリジナルな研究方法を紹介しながら、地域環境科学を学ぶ楽しさや将来の可能性、卒業後の活躍分野などを分かりさすく執筆したものである。(2014.7.31刊)