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農の暮らしに生きた女わざ 水と土の文化論 日本人と馬 食農の匠 東京農大魂
農の暮らしに生きた女わざ 水と土の文化論 日本人と馬 食農の匠 東京農大魂
東京農業大学「食と農」の博物館編 森田珪子 監修 大橋欣治 東京農業大学「食と農」の博物館・学術情報課程編 東京農大校友会編

食農と環境 No14

実践総合農学会 編
定価:本体800円+税
仕様:A4判・並製・72p
ISBN978-4-88694-439-9 C3061

◇平成25年度実践総合農学会シンポジウム「TPP 何を守るべきか、何が守られるのか」について特集している。(2014.9.19刊)

食農と環境 No14

はかる つくる えがく・そだてる みどりの地域を育む地域環境科学がわかる本

東京農業大学環境科学部教員一同
定価:本体1,500円+税
仕様:A4判・並製・96p
ISBN978-4-88694-450-4 C3061

◇本書は、東京農大地域環境科学部で教育・研究に携わる先生方一人ひとりが、それぞれの研究フィールドやオリジナルな研究方法を紹介しながら、地域環境科学を学ぶ楽しさや将来の可能性、卒業後の活躍分野などを分かりさすく執筆したものである。(2014.7.31刊)

はかる つくる えがく・そだてる

越後/新潟の庭園 地方の消えゆく庭園を守る

土沼隆雄 著
定価:本体2,000円+税
仕様:B5判・並製・220p
ISBN978-4-88694-436-8 C3061

◇日本には素晴らしい日本庭園が数多くある。しかし一向に庭園ブームが起きていないのは、そもそも庭園そのものが社会の要請にしっかりと応えていないからではないか。本書は、庭園の中で庭園のあり方を考察し、庭園から人を見つめ、そして社会の中で果たす庭園の役割とは何かというような視点についてこれらを包括的に問題提起したものである。(2014.6.15刊)

越後/新潟の庭園

食農と環境 No13

実践総合農学会 編
定価:本体800円+税
仕様:A4判・並製・126p
ISBN978-4-88694-43-1 C3061

◇平成24年度実践総合農学会シンポジウム「東日本大震災から農山漁村の向かう道」及び、第7回地方大会シンポジウム「都市地域における食と農の交流」について特集している。(2014.3.25刊)

食農と環境 No13

樹木の形の不思議

東京農業大学短期大学部環境緑地学科 特定非営利活動法人樹木生態研究会 編
定価:本体2,000円+税
仕様:A5判・並製・158p
ISBN978-4-88694-434-4 C3061

◇普段目にする樹木は細かく観察するといろいろな面白い形をしている。樹木のもついろいろな形が、なぜ、なにによって、どのような影響を受け、また、どのような意味を持つのかを多くの写真で解説する。(2014.3.20刊)

樹木の形の不思議

ウマと関る もうひとつの馬物語

横濱道成 著
定価:本体2,000円+税
仕様:四六判・並製カラー・98p
ISBN978-4-88694-431-3 C3045

◇筆者がウマと介して学んだこと、ウマの特性を豊富な写真をもって紹介している。ウマは、コンパニオン・アニマル(仲間または伴侶動物)として人間が最も信頼できる家畜でり、我々にとって大切な伴侶動物であることを感じていただきたい。(2014.1.10刊)

ウマと関る

ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る

豊原秀和 著
定価:本体1,200円+税
仕様:A5判・並製・116p
ISBN978-4-88694-430-6 C3045

◇著者が東京農大創立100周年事業「パプアニューギニアに農耕の起源を探る」に参加し、ヤムイモに出会い、そして人生を大きく変えた。ヤムイモは21世紀の食料危機に等に利用できるのではないか、そしてオール農大の領域を超えた連携での対応ができるのではないかと考えた。(2013.09.22刊)

ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る

醸す人―東京農大魂逸品堂

東京農業大学校友会編
定価:本体2,000円+税
仕様:四六判・並製カラー・264p
ISBN978-4-88694-423-8 C0077

◇東京農大卒業生の「醸す人」編。日本酒、焼酎、泡盛、ワイン、味噌、醤油などの醸造元の逸品商品を紹介。東京農大卒業生組織が交友の元気付けのために企画したもの。(2013.6.1刊)

醸す人―東京農大魂逸品堂

The Cherry Blossom Trees of the Arakawa and the Potomac Rivers

日米さくら交流100年記念事業実行委員会編
定価:本体700円+税
仕様:A5判・並製・カラー・32p
ISBN978-4-88694-422-1 C0030

◇『日米さくら交流のふるさと―荒川堤の桜』の英語版。(2013.5.4刊)

The Cherry Blossom Trees of the Arakawa and the Potomac Rivers

ワシントン桜のふるさと 荒川の五色桜「江北桜譜」初公開

樋口恵一 著
定価:本体1,800円+税
仕様:A5判・並製・152p
ISBN978-4-88694-424-5 C0030

◇ワシントンのポトマック公園の桜は日米ともに有名。2012年は荒川堤の桜がアメリカに渡って100周年。紅、濃紅、白、黄、薄墨の桜が楽しめたという「荒川堤の五色桜」について記している。(2013.4.12刊)

ワシントン桜のふるさと