書籍紹介

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探検!発見!わたしたちの地域デザイン 探し出して発見するまで

町田怜子・地主恵亮・矢野加奈子・竹内将俊・茂木もも子・鈴木康平
定価:1,210円(10%税込)
仕様:B5判・並製・96p
ISBN978-4-88694-553-4 C3061

◇この本は「探検」のための本です。探検と言われると、どんなことを思い浮かべますか?山の奥深くや、海の底深くに出かけないといけないと思うかもしれません。でも、そんなことはないんです。おうちから一歩出れば探検は始まります。(中略)この本には発見する方法や、その発見を誰かに伝える方法、その発見から未来を考える方法が書いてあります。ただ答えは書いてありません(ごめんね!)。なぜならこの世界は発見されていないことだらけだからです。この本を読んで、みんなの力で発見して、みんなの目で観察して、みんなの頭で未来を想像して、みんなの言葉でその発見を教えてください。 ということで、探検に出かけましょう。準備はいいですか?(「はじめに」から)(2023.7.21刊)

探検!発見!わたしたちの地域デザイン

自然の中の数学

上原 巌 著
定価:3,740円(10%税込)
仕様:A5判・並製・カラー・208p
ISBN978-4-88694-524-2 C3061

◇本書は、身近な自然の中に存在する数学を紹介し、数学が苦手という方にとっても、「へえー、そうなんだー」とトリビア的に魅かれるような内容で、写真絵本をめくるように編んでみた。対称性、フラクタル、コンストラクタル法則、円周率・円・弧・球、素数、フィボナッチ数列、ベクトル、樹形モデル、パターン、自然界の様々な造形・理論、様々な未解決問題、以上の11のテーマを掲げた。自然の中の数学をあなたと一緒に見つけてみよう。(「はじめに」から)(2023.4.1刊)

自然の中の数学

人生を豊かにする生涯スポーツ Invitation to lifelong sports

勝亦陽一・上岡洋晴 監修  曽根良太・李 永晃 編著
定価:2,200円(10%税込)
仕様:B5判・並製・192p
ISBN978-4-88694-525-9 C3061

◇人生100年時代、大学卒業後、80年にわたり命が尽きるまで運動・身体活動は不可欠である。本書では、身近な生活と直結した健康・体力づくりの理論の平易な説明と、それを自分化して実践につなげるための示唆を与える。さらには、多様なスポーツ・レクリエーション種目の魅力と実施方法を紹介している。加えて、日常生活の中で自宅や自宅近くの屋外でも取り組むことができるトレーニング方法も紹介している。これは感染症が拡大して、過去のように自宅生活を余儀なくされても対応できることをも想定している。(「はじめに」から)(2023.4.1刊)

人生を豊かにする生涯スポーツ

風色

後藤 哲 著
定価:2,200円(10%税込)
仕様:四六判・並製・256p
ISBN978-4-88694-527-3 C0093

◇「ふうしょく」と読む。農業高校長である前薗が直面する危機への対応と、生徒中心に据えた学校運営の様相を風色に例え想像させる。福島原発茶畑汚染、生徒生活指導、保護者会、職員会、組合、教育委員会、学校経営計画、教員評価の対応は。(2022.10.1刊)

風色

グローバルに 未来を思考する 地球の 食・農・環境とエネルギー

東京農業大学総合研究所研究会グローバル情報研究部会 編
定価:1,980円(10%税込)
仕様:A5判・並製・168p
ISBN978-4-88694-522-8 C3061

◇21世紀を生きる私たちは、ことのいかんにかかわらず、世界的な動向の中で生活や生産活動をしなければならない環境にあります。世界の政治・経済の動向に、私たちの日々の暮らしが大きく関わってくるグローバルな時代に生きているのです。他方で、私たちの日々の暮らしはドメスティックあるはローカルな関係の中でも形成されています。そこで、グローバルとドメスティック(ローカル)をいかに統合・融合させ、未来につながるかを考えるヒントにしてもらうために本書を上梓しました。(「まえがき」から)(2022.7.22刊)

グローバルに 未来を思考する

築山庭造伝の技法 江戸時代の庭づくり

波多野 寬 著
定価:1,980円(10%税込)
仕様:四六判・並製・226p
ISBN978-4-88694-513-6 C3061

◇日本庭園は、その黎明期より特権階級のステータスシンボルであり続けて来たが、太平を謳歌できるようになった江戸時代の中頃になると、漸く一般人の間にも庭を持ちたいと言う気運が昂まり、庶民階層に至るまで広く庭園が造られるようになった。そしてこの要望に応える為に、庭造りの教本なども数多く編纂された。本書は、これ等の造園書の中から著名なものを解読して、この時代の造園技法を知ろうとものである。(「はしがき」から)(2022.4.27刊)

築山庭造伝の技法

幻の女性獣医誕生計画 近代日本の獣医養成史

熊澤恵里子 著
定価:880円(10%税込)
仕様:A5判・並製・86p
ISBN978-4-88694-514-3 C3061

◇牛の病気を治し地域のために尽くしたいという思いから、女性初の獣医開業試験に果敢に挑戦した田宮里宇さん。里宇さんはなぜ獣医を志したのか、なぜ獣医開業試験の受験を許可されたのか、なぜ受験することができなかったのか、さまざまな疑問について史料を丹念に読み解きながら明らかにしていきます。里宇さんとその時代を知ることで、皆さんの身近な地域の歴史をいま一度見つめ直し、歴史の面白さを再発見してください。(「はじめに」から)(2022.3.20刊)

幻の女性獣医誕生計画

食農と環境 No28

実践総合農学会 編
定価:880円(10%税込)
仕様:A4判・並製・66p
ISBN978-4-88694-515-0 C3061

◇2021年7月17日(土)にオンラインで実施致したシンポジウム『東日本大震災からの復興の軌跡と新たな地域農業の創造に向けて』をまとめたものである。震災から10年、東京農業大学では福島県相馬地方を対象に東京農業大学東日本支援プロジェクトとして復興支援を行ってきた。本号ではその取り組みの実態を紹介・整理し今後の復興の方向性を提示した貴重な報告・議論を掲載している。また、学会の創設発展に貢献した初代会長・山極榮司先生の追悼集。食農と環境の最前線レポートでは、大分県立九重高原農業高校の校長、佐藤智之様による同校の様々な取り組みを紹介している。(2022.2.24刊)

食農と環境 No28

植生から見る里山 その保全と再生のために

中村幸人 著
定価:1,760円(10%税込)
仕様:A5判・並製・150p
ISBN978-4-88694-503-7 C3061

◇人も生物界の一員である以上、生活を支える資本は自然にあることを認識し、生態系の循環物質を利用して持続的生活を可能にしていた時代を振り返り、里山の仕組みを植生学的に紐解きながら、地域再生への道筋を明らかにしたいと思います。(「はじめに」から)(2021.4.14刊)

植生から見る里山

食農と環境 No27

実践総合農学会 編
定価:880円(10%税込)
仕様:A4判・並製・56p
ISBN978-4-88694-509-9 C3061

◇2020年度実践総合農学会 論文特集号 ●<研究論文>マレーシア人を対象とした日本産サツマイモの嗜好性調査 他 ●<報告論文>首都圏機勤務者の酒類消費の特徴と日本酒選択要因 ●<ブックレビュー>梶谷真司著『考えるとはどういうことか 0歳から100歳までの哲学入門』(2021.3.31刊)

食農と環境 No27