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食農と環境 No6
- 実践総合農学会編
- 定価：880円（10％税込）
- 仕様：Ａ４判・並製・144p
- ISBN９７８-４-８８６９４-１７６-３ C３０６１
◇実践総合農学のトップリーダーインタビュー／農業研究には食文化論が必要 小泉武夫(2009.06.10刊)
人のつくった森〔増補改訂版〕 明治神宮の森〔永遠の杜〕造成の記録
- 上原敬二著
- 定価：1,100円（10％税込）
- 仕様：四六判・並製・120p
- SBN９７８-４-８８６９４-２１２-８ C００３０
◇大正９年創建の明治神宮の森がつくられる過程で生まれた日本の造園学に上原敬二は深くかかわった。その造園学がやがて東京農大造園科学科に至る。同学科が創立９０周年を迎えたのを機に改訂増補版が刊行された。(2009.05.18刊)
香りの科学と美学
- 藤森 嶺編著
- 定価：3,080円（10％税込）
- 仕様：A５判・並製・233p
- ISBN９７８-４-８８６９４-２１０-４ C３０４３
◇私たちの生活はいろいろな香りに取り囲まれている。香りの持つ魅力がテーマ。(2009.05.01刊)
途上国はいま
- 鈴木 俊 著
- 定価：1,980円（10％税込）
- 仕様：A５判・並製・124p
- ISBN９７８-４-８８６９４-２１１-１ C３０６１
◇観光ツアーでは知ることのできない途上国の社会・文化・農業・農村について興味を持ってもらうための内容が取りまとめられている。(2009.04.01刊)
都市美協会運動と橡内吉胤
- 酒井憲一 著
- 定価：3,850円（10％税込）
- 仕様：A５判・上製・260p
- ISBN９７８-４-８８６９４-２０６-７ C３０３６
◇日比谷交差点に接した、有樂ビルで産声を上げた都市美研究會と都市美協會。大正末期、彗星のごとくわが国でも都市美の実現を目指す運動＝都市美運動が……。立役者は、『都市計畫』を書いた都市美運動家ジャーナリスト橡内吉胤である。2008年は生誕１２０年。橡内研究の第一人者の研究成果を世に問う。(2008.12.26刊)
途上国における農業普及とその評価
- 鈴木 俊 著
- 定価：1,760円（10％税込）
- 仕様：四六判・並製・168p
- ISBN９７８-４-８８６９４-２０７-４ C３０６１
◇途上国における農村の人々の生活水準向上と福祉の増大のためには、農業技術移転や農業技術普及の効率的なシステムづくりこそ重要課題であるという半面、普及システムを正確かつ客観的に評価する手段の開発が必要であるとの考えから、この評価法を作成した。(2008.11.25刊)
国際化時代の農業経営と経営者
- 堀内久太郎 著
- 定価：1,320円（10％税込）
- 仕様：A5判・並製・232p
- ISBN９７８-４-８８６９４-２０３-６ C３０６１
◇グローバルな視点で農業経営を学ぶ。経営者のあり方についても学ぶテキスト。第２版から農大出版会で刊行。(2008.11.10刊)
食農と環境 No5
- 実践総合農学会編
- 定価：880円（10％税込）
- 仕様：Ａ４判・並製・172p
- ISBN９７８-４-８８６９４-１７５-６ C３０６１
◇実践総合農学のトップリーダーインタビュー／茂木友三郎。①第3回シンポジウム──わが国の食料自給を高める方法はあるか。②植物育種の現在、未来と大学の役割。③日本の新しい農業経営の展望。④ネットワーク農業経営組織の評価。他。(2008.10.01刊)
学校歳時記 柏の葉高校の３６５日
- 神野 建 著
- 定価：1,760円（10％税込）
- 仕様：四六判・並製・191p
- ISBN９７８-４-８８６９４-２０２-９ C３０６１
◇学校運営について学ぶ。年間業務の中で、今何をなすべきか。年間のスケジュール管理の示唆に富む。(2008.09.01刊)
榎本武揚と横井時敬 東京農大二人の学祖
- 東京農大榎本・横井研究会編
- 定価：3,300円（10％税込）
- 仕様：四六判・上製・361p
- ISBN９７８-４-８８６９４-２０１-２ C００３７
◇維新の激動を経た明治日本で、高潔な政治家と気鋭な農学者が出会った。榎本武揚と横井時敬、二人の業績をたどり明治史を問い直す。新国家建設への崇高な志が二つの方向から照らされ、農学を基盤とする実学教育に焦点が結んだのではないか。榎本武揚没後100年記念出版。榎本・横井のご子孫も寄稿されている。(2008.06.20刊)
