書籍紹介

テキストなど

トップページ > 書籍紹介 > テキストなど

日本庭園の伝統施設 鑑賞と技法の基礎知識

河原武敏 著
定価:2,200円(10%税込)
仕様:B5判・並製・一部カラー・120p
ISBN4-88694-029-3 C3000

◇庭園施設の好例を紹介、代表的伝統施設について、定義、変遷、意匠、工法などを解説。庭園技能士必携。庭園鑑賞の視点がよく分かる。(2001.05.20刊)

日本庭園の伝統施設

多様な森林の育成と管理

河原輝彦 著
定価:1,980円(10%税込)
仕様:B5判・並製・144p
ISBN4-88694-023-4 C3061

◇森林は、木材生産機能とともに環境保全機能をもっていることから、一般国民からは森林に対しては多様な機能の持続的発揮が求められている。森林の持つ多様な機能を維持し、高めていくためには森林を生態系として健全である状態を保つこと。多様な機能の持続的発揮のための適切な森林の管理方法として、複層林施業、長伐期林施業、針広混交林施業、針広混交林施業など多様化した施業を取り入れていく必要がある。(2001.04.01刊)

多様な森林の育成と管理

家畜の繁殖

石島芳郎 著
定価:1,210円(10%税込)
仕様:A5判・127p
ISBN4-88694-022-6 C3061

◇目次 繁殖のホルモン、生殖器官、生殖細胞、性成熟と発情、受精と卵子の発達、着床、妊娠期間と分娩、家禽の生殖器官と卵形成、人工授精、受精卵移植、発情同期化、今後期待される繁殖技術(2001.04.01刊)

家畜の繁殖

清酒酵母の特性は日本酒の文化

竹田正久・中里厚実・門倉利守・浅香英二 共著
定価:1,571円(10%税込)
仕様:A5判・並製・102p

◇清酒酵母の分類学、口かみ「もろみ」を学ぶ。ライスワインの生みの親・竹田研究室の酒テキスト。(2000.10.01刊)

清酒酵母の特性は日本酒の文化

東京農大醸造科学科と酒づくりのはなし

竹田正久 著
定価:1,540円(10%税込)品切
仕様:A5判・並製・口絵カラー・158p

◇酒造りの本当の話。酒造りの神秘とロマンの講義テキスト。(1999.03.01刊)

東京農大醸造科学科と酒づくりのはなし

昆虫の行動学

田村正人 著
定価:1,320円(10%税込)品切
仕様:A5判・並製・145p

◇昆虫の行動の意味、行動のしくみ、行動の進化などについて述べている。(1998.04.01刊)

昆虫の行動学

清酒酵母の特性と生態

竹田正久 著
定価:1,571円(10%税込)
仕様:A5判・並製・137p

◇「醸造微生物生態学」「酵母学」のテキスト。長年の清酒酵母の研究成果がまとめられている。(1996.11.01刊)

清酒酵母の特性と生態

動物の生態と保護

田村正人 著
定価:1,100円(10%税込)品切
仕様:A5判・並製・98p

◇環境緑地学テキスト。緑地生態系の主要構成メンバーである野生動物の生存環境を考える。(1996.04.01刊)

動物の生態と保護

原風景の研究

東京農大造園科学科 庭園学造園学原論研究室編
定価:1,602円(10%税込)品切
仕様:B5判・並製・292p

◇誰もが持つ幼いころ心身に焼きついた風景、まぶたに浮かぶ原風景の記録。自分の原風景を甦らせてくれる。(1996.03.06刊)

原風景の研究

盆栽技術入門 盆栽を始めてみませんか

植松 敬 著
定価:1,921円(10%税込)品切
仕様:A5判・並製・236p

◇盆栽の基礎、松柏類(五葉松・黒松・錦松・赤松・杜森真柏・蝦夷松・杉・一位)、花木類(梅・さつき)、雑木類(ブナ・かえで・けやき・ソロ・ヒメシャラ)の解説。(1996.02.15刊)

盆栽技術入門