三浦泰昌　著

定価：3,960円（10％税込）

仕様：A4判・並製・228p

ISBN９７８-４-８８６９４-４０５-４　C３０４５

◇長年にわたる温室カーネーション栽培研究の成果を集大成したもの。カーネーション栽培の研究者、実践者向き。著者は元東京農業大学教授（短期大学部生物生産技術学科）。(2012.4.10刊)

熊澤恵里子　編著

定価：2,750円（10％税込）

仕様：A4判・並製・32p

ISBN９７８-４-８８６９４-４０１-６　C００３７

◇松平康荘は福井藩主松平慶永の孫。17歳でドイツに留学したが、一転、英国のサイレンセスター王立農学校に入学。福井城跡に松平試農場を創設するなど、日本の農業近代化に貢献。農学修行に関する資料とともに現在の同農学校の様子を紹介。(2011.10.31刊)

東京農大応用生物科学部菌株保存室編

定価：5,500円（10％税込）

仕様：A4判・並製・105p

ISBN９７８-４-８８６９４-１３４-３　C３４４５

◇東京農大菌株保存室が管理する菌株のカタログ。(2009.03.01刊)

東京農大短期大学部生物生産技術学科、東京農大国際食料情報学部国際農業開発学科編

定価：660円（10％税込）

仕様：新書判変型・並製・164p

ISBN４-８８６９４-１８６-９　C３０６１

◇作物、果樹、野菜、花卉、畜産、農業機械、植物組織培養、土壌と肥料、農薬、雑草、他のデータ集。農場実習必携。(2005.09.01刊)

秋岡伸彦 著

定価：660円（10％税込）

仕様：A5判・並製・80p

ISBN４-８８６９４-０５２-８　C２０３７

◇ジャーナリズムとは？　ニュースの裏側（背景）を読みとるために…、現代社会の情報を生かすために…。(2004.05.15刊)

秋岡伸彦 著

定価：330円（10％税込）

仕様：A5判・並製・53p

ISBN４-８８６９４-０５１-X　C２０３７

◇読売新聞「編集手帳」を13年間にわたって綴った著者が、文章表現の基本について説く。(2004.04.01刊)

福井　豊 著

定価：1,650円（10％税込）

仕様：A5判・並製・129p

ISBN４-８８６９４-０５６-０　C３０４５

◇『めん羊の繁殖技術』の基礎テキスト。新版。(2004.04.01刊)

東京農大生活科学研究所編

定価：1,760円（10％税込）

仕様：B5判・並製・オールカラー・184p

ISBN４-８８６９４-１４１-９　C３０７７

◇「教えて！あなたの晩ご飯」と約1年間、インターネットのホームページで呼びかけたところ、全国の家庭から寄せられた夕食データは、10万食卓、35万食、8万メニューに。東京農大短期大学部の生活科学研究所と㈱ハイホー・マーケティングサービスとの共同研究だ。夕食の人気メニューの上位は、ご飯、味噌汁に続いて、サラダ、漬物、カレーライス、冷奴、納豆、ギョウザなど。さらに、刺身、焼肉、ハンバーグも加わり、実にバラエティーに富む。家庭の主婦必携。献立に困ったとき役立つヒント満載。日本人の食文化を味わえる。(2002.10.10刊)

三廻部眞己 著

定価：3,520円（10％税込）

仕様：B5判・並製・376p

ISBN４-８８６９４-１４２-７　C３０３６

◇農業労働災害についてのとらえ方、考え方を解説。農業労災を人災としないために積極的な安全対策を訴える。各部ごとにサマリーが付され便利である。類書なし。テキストに好書。(2002.10.08刊)

東京農大生活科学研究所編　入江彰昭編集代表

定価：1,980円（10％税込）

仕様：B5判・並製・143p

ISBN４-８８６９４-１４８-６　C３０００

◇東京農大出版会の助成出版。◇安心安全な公園づくりが、身近な公園として利用されやすいものとなる。そのためにどうしたらよいか、実際に公園模型を作製して検討し、改善案を提示している。(2002.03.25刊)